2022-04-27
2.Teh hijaumengandung sejumlah kafein, dan ketika berdampingan dengan polifenol teh, dapat mencegah kafein bekerja di perut dan menghindari merangsang sekresi asam lambung, sehingga kerugian kafein tidak diberikan dalam tubuh, tetapi dapat meningkatkan fungsi positif dari sistem saraf pusat, jantung dan hati. Senyawa aromatik diteh hijaujuga dapat melarutkan lemak dan mencegah penimbunan lemak dalam tubuh. Kafein juga dapat meningkatkan sekresi asam lambung, yang berguna untuk pencernaan dan selulit. Namun, wanita tidak boleh minum lebih banyak selama periode tersebut. Karena teh hijau mengandung lebih banyak asam tanat, ia akan bergabung dengan molekul besi dalam makanan untuk membentuk sejumlah besar sedimen, yang menghambat penyerapan molekul besi oleh mukosa usus. Semakin tebalteh hijau, semakin besar hambatan penyerapan zat besi, terutama saat minum teh setelah makan. Oleh karena itu, wanita dan penderita anemia, bahkan di waktu normal, sebaiknya minum teh yang kurang kuat.