Empat jenis teh hitam

Teh Hitam Keemun - Cina
Qimenteh hitam, disingkat sebagai Qihong, adalah harta karun teh hitam kung fu tradisional Tiongkok. Ini adalah teh sejarah yang terkenal. Itu diproduksi pada akhir abad ke-19. Teh pangeran" dan reputasi lainnya. Teh hitam Qimen dibagi menjadi kelas 1 sampai 7 menurut kualitasnya. Hal ini terutama diproduksi di Kabupaten Qimen, Provinsi Anhui, dan ada juga sejumlah kecil produksi di tetangga Shitai, Dongzhi, Yixian dan Kabupaten Guichi, terutama diekspor ke Inggris, Belanda, dan Jerman. , Jepang, Rusia, dan lusinan negara dan wilayah lainnya, telah menjadi teh hadiah negara China selama bertahun-tahun.
Teh Hitam Darjeeling - India
Teh hitam Darjeeling diproduksi di Dataran Tinggi Darjeeling di kaki pegunungan Himalaya di bagian utara Benggala Barat, India, dan merupakan salah satu dari empat teh utama.teh hitamDi dalam dunia. Teh hitam Darjeeling memiliki kualitas terbaik dari Mei hingga Juni, dan dikenal sebagai "sampanye teh hitam". Teh hitam darjeeling memiliki status yang tinggi. Teh No. 1 di bulan Maret dan April sebagian besar OP biru-hijau, dan teh No. 2 adalah FOP dengan kuning keemasan. Warna supnya oranye-kuning, dan baunya harum dan elegan. Teh hitam Darjeeling kelas atas terutama memiliki aroma anggur, dan rasanya lembut dan lembut. Sangat cocok untuk minum di musim semi dan musim gugur. Juga cocok untuk membuat teh susu, es teh dan berbagai teh mewah. Keahliannya dibawa oleh pengrajin Souchong di Zhengshan pada waktu itu dan diubah menjadi itu.
Uba - Sri Lanka
Teh hitam Ceylon Highland paling terkenal dengan teh Uwo. Ini diproduksi di sisi timur daerah pegunungan Sri Lanka dan merupakan salah satu dari empat utamateh hitamDi dalam dunia. Sisi timur daerah pegunungan Sri Lanka penuh dengan awan dan kabut sepanjang tahun. Angin musim timur laut yang bertiup di musim dingin membawa lebih banyak curah hujan (November hingga Februari tahun berikutnya), yang tidak kondusif untuk produksi kebun teh. Oleh karena itu, kualitas teh yang diperoleh dari Juli hingga September adalah yang terbaik. Di sisi barat, karena pengaruh hujan monsun barat daya di musim panas (Mei-Agustus), teh Tembla dan teh Nuwara Eliya yang dihasilkan paling baik dipanen pada bulan Januari hingga Maret.
Teh Assam - India

assamteh hitamdiproduksi di Lembah Assam di kaki pegunungan Assam Himalaya di timur laut India. Sinar matahari lokal kuat, dan pohon lain perlu dinaungi cukup untuk pohon teh; karena curah hujan yang melimpah, ini mendorong perkembangan pesat pohon teh tropis Assam berdaun besar. Kualitas terbaik dipetik pada bulan Juni-Juli, tetapi teh musim gugur yang diproduksi pada bulan Oktober-November lebih harum. Teh hitam assam, bentuk daun tehnya tipis dan rata, dan warnanya coklat tua; warna kuahnya merah tua dan agak coklat, dengan sentuhan aroma malt dan mawar, dan rasanya kuat. Ini adalah teh yang kuat.