Bahan-bahan yang bermanfaat dalam teh

1. Polifenol teh adalah komponen larut yang paling melimpah diteh, dan juga merupakan zat yang paling penting bagi teh untuk memberikan efek perawatan kesehatannya. Perwakilan yang paling khas adalah katekin (fenol), yang memiliki efek antioksidan, anti-inflamasi, dan kardiovaskular. Ini memiliki banyak fungsi seperti timbulnya penyakit, menurunkan lipid darah, mengurangi pembentukan lemak tubuh, antibakteri, dan mengubah ekologi flora usus. Penelitian telah menunjukkan bahwa setelah minum secangkirtehselama setengah jam, kapasitas antioksidan dalam darah meningkat sebesar 41% hingga 48%, dan dapat bertahan selama satu setengah jam pada tingkat tinggi.
2. Pigmen teh terutama mengandung klorofil, ²-karoten, dll., yang dapat menunda penuaan dan kecantikan.
3. Theanine dapat meningkatkan fungsi otak, meningkatkan memori dan kemampuan belajar. Ini memiliki efek pencegahan pada penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson dan disfungsi otonom.
4. Teh polisakarida adalah sejenis campuran kompleks. Polisakarida teh memiliki sifat anti radiasi, meningkatkan jumlah sel darah putih, meningkatkan kekebalan tubuh, dan menurunkan gula darah.
5. Kandungan asam -aminobutyric secara alamitehdaunnya tidak banyak, tetapi kandungan daun teh sangat meningkat setelah diproses. Efek utama asam -aminobutyric adalah melebarkan pembuluh darah untuk menurunkan tekanan darah, sehingga dapat membantu dalam pengobatan hipertensi. Ini juga dapat meningkatkan sirkulasi darah otak dan meningkatkan kapasitas metabolisme sel-sel otak, yang berguna untuk rehabilitasi stroke (stroke), gejala sisa dari arteriosklerosis serebral, dll.

6. Sebuah tim peneliti dari Universitas Nagoya di Jepang baru-baru ini menemukan bahwa pyrroloquinoline quinone dalamtehmemiliki efek menunda penuaan dan memperpanjang hidup. Pyrroloquinoline quinone ditemukan sekitar tahun 1970, dan penelitian selanjutnya menunjukkan bahwa ia memiliki efek antioksidan dan neuroprotektif, sehingga sering digunakan dalam produk perawatan kesehatan dan kosmetik.